牛媽的日誌

在顯示器相關產業工作十幾年了，在瞭解了顯示器的製造過程後，才知道藍光對於眼睛的傷害，也因此開始和多位知名的眼科醫師們交流與合作，也有一點使命是，希望現代人在享受3C科技之時，也能懂得保護靈魂之窗。

電腦螢幕是透過面板的背光模組將畫面呈現出來，背光模組上許許多多發光的LED就是藍光的來源，尤其短波藍光是能量很強的光線，會傷害人體，如果長時間照射眼睛、直射眼底，對眼睛傷害更是大。

短波藍光在經過眼睛時，過度的直射容易讓眼角膜充血、水晶體混濁、進入眼睛後，會傷害黃斑部，黃斑部病變是不可逆的，最嚴重甚至會造成失明。黃斑部是視網膜上很重要的結構，常帶小孩上眼科診所複診的爸媽，應該都會看到宣導海報等等。

所以如何避免藍光的傷害，內服外用將會更全面，也就是說練功夫保護自己，內功外功才能雙管齊下，效果才會好。

什麼是葉黃素？

所謂的內服呢，其實就是大家耳熟能詳的葉黃素或蝦青素(蝦紅素)，那到底葉黃素是什麼呢？他們都是一種類胡蔔素，是存在黃斑部血液中最主要的類胡蘿蔔素，高濃度的類胡蘿蔔素能夠中和藍光，保護視網膜，減少黃斑部的病變。這研究，早在2012年我就透過新竹國泰眼科主任陳瑩山醫師出版的書裡得知。

我家兩個孩子在低年級時，開始點散瞳劑後，就開始讓他們吃葉黃素了，尤其點散瞳劑的孩子，因為瞳孔被強迫放大，因此進入眼底的藍光或紫外線比一般孩子都還要多，所以更該補充葉黃素才是。所以自從疫情爆發，大家都在家上班、孩子都在家上課，長時間使用螢幕，更是迫切需要。

高劑量葉黃素才能保護眼睛嗎？

葉黃素屬於脂溶性維生素，過度攝取容易殘留體內，造成肝臟的負擔，其實是不好的，根據陳瑩山醫師書裡所提，正確的吃法應該是長期且不間斷的補充，讓視網膜血液裡的葉黃素濃度保持穩定，才能真正發揮效用。另外根據衛福部公告，成人一日的葉黃素補充最高劑量為30mg。而我自己考量飲食中也能獲得，所以就另外補充10mg劑量而已。接著不管大人或兒童，都需長期天天食用，至少半年以上，才能穩定葉黃素的含量，三天打魚，兩天曬網，是沒有幫助的，倒不如不要吃。

兒童劑量跟大人一樣嗎？

一般來說兒童不用特別補充，不過有點散瞳劑的兒童來說，每天建議不應高於成人最低的6mg。

葉黃素何時吃？跟魚油一起吃嗎？

也由於葉黃素為脂溶性，所以最好要隨餐食用才能發會更好的效用，眼科醫師也建議，根據研究的結果，跟著魚油一起食用，葉黃素吸收的效果在前兩個月是明顯可見的。

酯化素葉黃素和游離型葉黃素有什麼不同？

游離型葉黃素為水溶性葉黃素，分子更小，更容易吸收，來自兩家最有名的FloraGLO®或Lutemax®2020等專利原料，不像酯化型的葉黃素食用過多會有無法排出身體的風險，所以兒童葉黃素多半都標榜此類技術，用以增加父母的信心。不過就一般健康的成人而言，這樣的技術在醫學上的研究指出身體吸收狀況並沒有差異太大。一分錢一分貨，游離型葉黃素一般來說價格都比酯化型葉黃素來的高。所以大家就可以自行斟酌了。

又葉黃素好還是蝦紅素 (蝦青素) 好呢？

蝦紅素又稱蝦青素，也是一種天然的類胡蘿蔔素，跟葉黃素本是同根生的概念，但萃取來源不同，而且根據研究，蝦紅素還有調節睫狀肌的功能，可以改善眼睛的疲勞，成人一天補充最高劑量為6mg。孩子的眼科醫生推薦我們食用蝦紅素會更好。當然也是一分錢一分貨啦，蝦紅素售價還是偏高。

台灣的葉黃素好貴，iHerb是經濟實惠的好幫手

因為接觸葉黃素的研究已經十幾年了，所以很早就開始購買葉黃素食用，但台灣販售的葉黃素真的很貴，全家四人長期吃起來真的有些負擔，後來有位跑醫療新聞線的記者朋友跟我推薦了iHerb這個美國電商平台，專門販售營養品至全球，並丟了個他的會員碼給我，讓我可以享有95折優惠使用。自從知道了這個電商平台，如獲至寶，由衷感激他阿～

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我常買的成人葉黃素/蝦紅素品牌：NowFoods, Doctor’s Best等。

兒童葉黃素軟糖品牌：Carlson Labs, Doctor’s Best, GummiKing，價格由高到低排列。

以上供大家參考喔。